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Per avere sempre farina fresca genuina, usiamo grano, riso, mais, legumi, etc. Soli Prodotti Italiani ricorda "Mangiare Sano per Vivere Meglio."

Mulini con pietre certificati

Questi mulini arrivano al cliente direttamente dalla produzione.

Il mulino ad uso domestico permette di macinare tutte le componenti del chicco del cereale per ottenere una farina di qualità e salutare senza uguali, ha tutto un altro sapore, profumo, gusto, ricca di proprietà nutrizionali, germe di grano, crusca con vitamine, fibre e endosperma composta soprattutto da amido.

Rispetto a quella industriale raffinata che subisce processi di raffinazione.
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Trafile in Bronzo e Alluminio per Plurimix e Diplomat
Mulini Professionali
Mulini Professionali a Pietra - Pietre certificati.

Se la vostra P.IVA è iscritta all'archivio VIES, a richiesta potete ricevere la fattura direttamente dal produttore esente da IVA.

A richiesta: Motori dotati con normative ATEX

I mulini dotati di motori con normative ATEX sono progettati per operare in sicurezza all’interno di ambienti industriali a rischio di esplosine, in presenza di polveri, gas o vapori infiammabili. Tali apparecchiature sono fondamentali in settori come quello chimico, minerario e alimentare (es. mulini per cereali e farina)

La farina macinata a pietra è generalmente considerata superiore dal punto di vista nutrizionale perché, grazie alla macinazione a bassa temperatura, mantiene il germe di grano e le parti cruscali, apportando più fibre, vitamine e sali minerali. Al contrario, quella a rulli (industriale) separa le componenti, producendo farine più raffinate, stabili, ma meno ricche di nutrienti.

Differenze principali:
- Valore Nutrizionale: Le farine a pietra sono più ricche di fibre, vitamine (gruppo B) e minerali (ferro, magnesio, zinco) poiché non subiscono la separazione industriale del germe e della crusca.
- Contenuto di Grassi: La presenza del germe di grano (che viene rimosso nella raffinazione a rulli) rende la farina a pietra più ricca di grassi sani, ma anche più deperibile.
- Qualità del Glutine: La farina a pietra ha solitamente un reticolo glutinico meno tenace, rendendola più digeribile per alcuni soggetti.
Mulini professionali...
Mulini professionali con separatore

Pietre Certificati.

Se la vostra P.IVA è iscritta all'archivio VIES, a richiesta potete ricevere la fattura direttamente dal produttore esente da IVA.

A richiesta: Motori dotati con normative ATEX

I mulini dotati di motori con normative ATEX sono progettati per operare in sicurezza all’interno di ambienti industriali a rischio di esplosine, in presenza di polveri, gas o vapori infiammabili. Tali apparecchiature sono fondamentali in settori come quello chimico, minerario e alimentare (es. mulini per cereali e farina)

La farina macinata a pietra è generalmente considerata superiore dal punto di vista nutrizionale perché, grazie alla macinazione a bassa temperatura, mantiene il germe di grano e le parti cruscali, apportando più fibre, vitamine e sali minerali. Al contrario, quella a rulli (industriale) separa le componenti, producendo farine più raffinate, stabili, ma meno ricche di nutrienti.

Differenze principali:
- Valore Nutrizionale: Le farine a pietra sono più ricche di fibre, vitamine (gruppo B) e minerali (ferro, magnesio, zinco) poiché non subiscono la separazione industriale del germe e della crusca.
- Contenuto di Grassi: La presenza del germe di grano (che viene rimosso nella raffinazione a rulli) rende la farina a pietra più ricca di grassi sani, ma anche più deperibile.
- Qualità del Glutine: La farina a pietra ha solitamente un reticolo glutinico meno tenace, rendendola più digeribile per alcuni soggetti.
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Macine per mulini Hawos e ricambi
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Setacciare la farina
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Pulitori per cereali legumi e sementi.

Se sei iscritto al VIES puoi ricevere la fattura direttamente dalla produzione esente da IVA.
Fioccatrici per cereali

Fioccatrici per cereali
Mulini manuali

Mulini manuali.

Questi mulini arrivano al cliente direttamente dalla produzione.

Il mulino ad uso domestico permette di macinare tutte le componenti del chicco del cereale per ottenere una farina di qualità e salutare senza uguali, ha tutto un altro sapore, profumo, gusto, ricca di proprietà nutrizionali, germe di grano, crusca con vitamine, fibre e endosperma composta soprattutto da amido.

Rispetto a quella industriale raffinata che subisce processi di raffinazione.

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Dispenser per cereali, pratico ed elegante
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Mulini a Pedali

Mulini a Pedali- Anche pedalando produciamo farina fresca

Pietre certificati
Mulini per Cereali di...

Mulini di Salisburgo: 45 anni di passione, artigianato e alimentazione sana

Sono passati 45 anni da quando i mulini per cereali di Salisburgo hanno aperto per la prima volta le loro porte, presentando al mondo l'eccellenza dell'arte della macinazione a pietra.

Questi sono stati 45 anni di lavoro dedicato, caratterizzati dalla cura meticolosa per i dettagli e da una profonda passione per ciò che realizziamo. Per noi, infatti, non si tratta solo di costruire mulini per cereali domestici, ma di valorizzare la natura e i suoi doni più preziosi. Il nostro progetto va ben oltre i semplici mulini, il grano e la farina.

Il valore dell'artigianato e della sostenibilità

La nostra produzione custodisce ancora la vera artigianalità e quella qualità senza tempo che spesso si perde nella società frenetica di oggi. Scegliere i nostri prodotti significa abbracciare un'alimentazione sana e sostenibile, impegnandosi attivamente per la salvaguardia della biodiversità e la protezione dell'ambiente. Vogliamo contribuire a creare un futuro in cui la natura e le sue risorse siano profondamente rispettate e protette.

Nutrire il corpo e l'anima

Siamo orgogliosi di far parte di questo movimento e vogliamo ispirare anche te a scegliere un'alimentazione naturale, stagionale e consapevole. Con i nostri mulini con macine in granito naturale, desideriamo aiutarti a riscoprire il valore del pane autentico e della farina integrale fatta in casa, per nutrire ogni giorno il corpo, ricorda, mangiare sano per vivere meglio.